À propos

J’ai toujours aimé cuisiner. C’est ma première passion, celle qui animera mes étés d’adolescent dans une grande demeure d’hôtes en Provence où je fis mes premiers pas de commis.

Mais c’est dans le commerce et la vente que je fais la suite de ma carrière. En résumé de cette période de presque trente ans j’ai aimé servir des clients et leur apporter satisfaction.

C’est donc tout naturellement que je me retrouve aujourd’hui devant vous au comptoir de ce « café » qui permet à mes valeurs de s’exprimer pleinement. Celles-ci tournent autour du fait maison, d’une cuisine simple, gourmande, saine et variée issue de fruits et légumes de saison et de l’agriculture la plus locale possible.

J’ai tenu à pousser le concept jusqu’au bout en vous proposant des boissons nées dans la région comme les jus de fruits, les kombuchas ou encore les bières. Le café provient également d’un torréfacteur lyonnais.

Le café est ouvert du lundi au vendredi mais nous ouvrirons également le samedi très bientôt autour d’une nouvelle formule. Vous retrouverez également la terrasse de Pâques à octobre.

A bientôt, donc !

Jérôme